"Promenades Gourmandes en Toscane"
                                                                                                     Editions Robert Laffont
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Les URLs écrits en rouge indiquent les sites qui ont un lien vers Buonappettito a Te!

  Le verre indique les sites entièrement ou partiellement dédiés aux vins
(Les sites  reportés ici se trouvent également en ordre alphabétique à la page "autour du vin")

Q

 
R

Radio-Canada  
http://radio-canada.ca/radio/recette/archives/311098.html: un risotto offert par Radio Canada

Recettes de cuisine  
http://www.ufrp7.math.jussieu.fr/~jas/cuisine/cuis156.html: papillottes au parme et gorgonzola…mmmmmmh!

Recettes de cuisine  
http://cuisine.multimania.com/: à la section pâtes, une quantité de recettes

Recettes de cuisine italienne
http://users.skynet.be/la_cuisine_belge/recette-cuisine-italienne.htm: panoramique sur la cuisine italienne, avec recettes

Recettes de l’Italie  
http://membres.tripod.fr/Belgo/ItalieRecettes.html: trois bonnes recettes italiennes (oubliez l'orthographe…)

Recettes de pâtes à l'italienne
http://users.skynet.be/la_cuisine_belge/recette-cuisine-italienne-pates.htm: nombreuses recettes de pâtes

Recettes Italiennes
http://balder.prohosting.com/~lorenela/recette_italy.htm: recettes italiennes en vrac

Regal  
http://membres.lycos.fr/regal/categorie/souscategorie_etrangere_italie.htm: 4 pages de recettes de pâtes

Regione Autonoma della Sardegna
http://www.regione.sardegna.it/francese/agricoltura/ortaggi.htm: fruits et légumes sur un site officiel de la Sardaigne

Regione Piemonte
http://www.regione.piemonte.it/lingue/francais/index.htm: faites donc un tour en Piémont. On y mange et boit très bien

Regione Toscana
http://www.terreditoscana.regione.toscana.it/stradedelvino/: site officiel des Vins de Toscane

Restoaparis.com
http://www.restoaparis.com/restoaparis/rap.nsf/bytitle/chroniquesIndic022000: un peu de politique en cuisine…

Restocours.net
http://www.restocours.net/Bac2/Techno/Europe/italia2.htm:  l'Italie gastronomique sur Le 1er site interactif dédié aux élèves de lycée professionnel hôtelier

Resto-italia.com  
http://www.resto-italia.com/index1.htm: guide des restaurants italiens de Paris

Risotto aux champignons 
http://home.tvd.be/sf15456/Irecette36.htm: et un risotto aux champis, un!!!

Risotto aux coquillages
http://www.alyon.asso.fr/generale/cuisine/plats/risottol.html: Ca doit être bon !

Risotto aux crevettes roses 
http://home.tvd.be/sf15456/Irecette35.htm: une belle recette

Riviera de Zadar
http://www.zadar.hr/french/gastronomija_tri_recepta.fra.asp: trois recettes de Zadar, Croatie. L'Italie n'est pas loin

Routard.com  
http://www.routard.com/partir_destination.asp?id_destination=25&id_generalite=651: la cuisine italienne racontée par le Guide du Routard

 
S

Salade de pâtes à la tomate
http://lafaix.online.fr/teatime/recette60.html: en Italie on appelle cette recette de pâtes à la tomate crue "la checca"

Saltimbocca de veau… 
http://www.senac.com/forums/2411/bin/8.html: recette de saltimbocca aux aubergines…gnam!!!

Sans titre 
http://www.gfdl.gov/~tnh/cooking/raviolis_nicois: les raviolis niçois noir sur blanc…(après tout c'est de la cuisine génoise!)

Sans titre 
http://antioche.lip6.fr/portier/0f1c.html: recettes à piocher…

Sans titre  
http://www.ulg.ac.be/pedaexpe/Members/aletta/CODA.htm: un canon de la cuisine populaire romaine 

Sans titre 
http://perso.wanadoo.fr/mmg/divers/spaghettis_carbonaras.htm: une recette de carbonara, c'est pas la vraie mais…

Sans titre  
http://www.alyon.asso.fr/generale/cuisine/desserts/Tiramisu.html: 3 recettes différentes de tiramisù

Sans titre  
http://pages.infinit.net/bobbyl/pesto.htm: une recette de pesto un peu curieuse, mais bonne

Saveurs du Monde
http://www.saveurs.sympatico.ca/ency_9/italie/italie.htm: la section italie d'un grand site sur les cuisines du monde

6Bears  
http://www.6bears.com/pamela.html: la pizza et le n'importe quoi!!!!

Service Vie Alimentation  
http://www.servicevie.com/01alimentation/AlimentVedette/alim20112000.html: tout sur les pâtes

 
T

Terre di Arnolfo
http://www.terrediarnolfo.it/prodotti/index_fr.html: description de tous les produits gastronomiques typiques de la Val d'Elsa, en Toscane

Toil’d’épices 
http://toildepices.free.fr/: des sites sur les herbes et les épices

Tous à Table  
http://www.tous-a-table.fr.st/: recettes italiennes et autres

Touslesdesserts.com
http://touslesdesserts.com/: un site sur les desserts avec une section italiene

Tout sur la Cuisine.com  
http://www.toutsurlacuisine.com/les-dossiers/herbes/herbes.phtml: la cuisine italienne utilise beaucoup les herbes

 
U

Union Européenne: Direction Générale Santé et Protection des Consommateurs
http://europa.eu.int/comm/dgs/health_consumer/index_fr.htm: un site fondamental

USMB  
http://www.metzgerqualitaet.ch/pages/francais/rind/r001.htm: bolognaise offerte par l’Union Suisse des Maîtres Bouchers

 
V

Végétarisme.org  
http://www.vegetarisme.org/: rien a voir avec la cuisine italienne. Ben tant pison aime bien

Vinomedia     
http://www.vinomedia.fr/medias/livres/pages/titres/selection_all.htm: bien des choses sur le vin en général, italien inclus

Vins d'Italie
http://www.vinsditalie.com/index.htm: un site commercial qui présente toutes les régions vinicoles italiennes en détail et offre de bonnes info sur le vin en général.

Visiter Palerme  
http://www.pa.camcom.it/fenici/altro/cosamang-f.htm: recettes siciliennes

Viterbo Online  
http://www.viterboonline.com/cucvtfr.mv: gastronomie del la province de Viterbo (Latium étrusque)

Vivre au quotidien
http://www.vivre-au-quotidien.com/les-recettes-de-cuisine/les-pates/les-pates.htm: bonnes recettes de pâtes